917 América del Norte

Lo nuevo

Revolución alcohólica

El gusto mexicano por las bebidas alcohólicas de pequeños productores artesanos está despegando con gran fuerza. Decenas de microcervecerías desafían a los gigantes industriales con sabrosas cervezas de malta, negras y otras artesanales, disponibles en casi todas las ciudades, sobre todo en los bares con una clientela más joven.

También están de moda las versiones artesanas y de calidad del mezcal, elaborado a partir del agave, con capital en Oaxaca. Las modernas mezcalerías surgen como cactus tras la lluvia en Oaxaca, Ciudad de México y por todas partes.

Las Palmitas

El mural más grande de México es un puzle de casas con los colores del arco iris, que aportan un sentido de comunidad y un estallido de color a un decadente barrio de Pachuca. (p. 152)

Acuario Inbursa

El nuevo acuario de Ciudad de México es uno de los mayores del mundo y alberga mantarrayas, pirañas y cocodrilos, con arena transportada desde Florida y agua marina de Veracruz. (p. 91)

Autopista Mazatlán-Durango

Esta increíble nueva autopista a través de la Sierra Madre Occidental ofrece una de las rutas más panorámicas imaginables e incluye el puente más alto de Latinoamérica, el Puente Baluarte, que se eleva 402 m sobre el valle. (p. 802)

Mercado Roma

El barrio Roma de Ciudad de México ha transformado el mercado local en una joya gourmet, donde se reúnen bocados excelentes e ingredientes de toda la capital y el mundo. (p. 115)

Síijil Noh Há

Los terrenos arbolados de este centro de ecoturismo cerca de Felipe Carrillo Puerto, gestionado por la comunidad maya local, dominan un tranquilo lago con un manantial de agua dulce donde se puede nadar. (p. 297)

Museo de la Ballena

El bien diseñado museo nuevo de la Paz abarca todo lo que se puede desear saber sobre las ballenas grises que habitan y se reproducen en las aguas de la zona. (p. 739)

Pasaje Rodríguez

Este callejón artístico refleja la creciente escena artística urbana de Tijuana. Los murales de estilo grafiti proporcionan el fondo perfecto a los cafés bohemios, los bares musicales, las librerías y las tiendas de artesanía (p. 715)

Para más recomendaciones y reseñas, véase lonelyplanet.es/america-del-norte-y-central/mexico.